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製造途中で出てくる「焼き色の違い」、「形の不揃い」、「チョコレートの溶け」、「ラングドシャの欠け」などを厳しい基準で検品しています。
素材・製法などは正規品と変わらない「規格外品」を今まではすべて「不良品」として捨てていました。
多くの方に味わって頂けるよう、お得な「規格外品」として販売することになりました。
ぜひお試しください。
商品名規格外ラングドシャ30枚×3袋 名称準チョコレート菓子 原材料名準チョコレート(植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター)(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵白、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、牛乳、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、カゼインNa、香料、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 内容量30枚×3袋 賞味期限・消費期限(製造時から)180日 パッケージサイズ(mm)230×170×42 パッケージ形態袋 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け25℃以下で保存して下さい。
その他栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:561kcalたんぱく質:6.6g脂質:34.3g炭水化物:56.4g食塩相当量:0.2g分析値 販売者製造者:株式会社マツザワ正規品は世界レベルでの品質を追求しております。
そのため製造途中で出てくる「焼き色の違い」、「形の不揃い」、「チョコレートの溶け」、 「ラングドシャの欠け」などは厳しい基準で検品され、すべて「不良品」となっていました。
しかし、素材・製法などは正規品と変わりません。
多くの方に味を知ってもらえるよう、今回『規格外商品』として販売することになりました。
焼き上がり完成度にこだわる綿密な計算と、 小麦粉・卵白など それぞれの素材が持つ、 自然な力を活かし生地をつくります。
キメ細やかに、そして繊細に仕上げたラングドシャは さっくりとした触感、口どけのやさしさ、 見た目の美しさが特徴です。
芳醇な香りと軽やかな口どけが特徴のオリジナル ホワイトチョコレートを採用。
濃厚でミルクリッチな味わいに配合し、 しっかりと味わえるよう厚い プレートタイプに仕上げてあります。
さっくりとほどける食感のラングドシャ生地に 濃厚な 味わいのホワイトチョコレートが溶け込みます。
焼きあがったばかりの生地は薄くもろく、 扱うことすら困難です。
その焼きたての生地をやさしく手に取り、 一枚一枚その生地で チョコレートを挟んでいきます。
『おいしい』をお届けするため 手作業で作り続けています。
こだわるからこそ出てしまう 「規格外」品をお得にお届けいたします。
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雪塩をプラス★
雪塩を添加することで旨みのインパクトを引き出し、後味をさっぱりとさせます。
●雪塩とは: 沖縄県宮古島で精製されているパウダー状の塩です。
尖った塩味が浅く、乳製品や卵の旨みを引き出す特徴があります。
ラングドシャ生地に0.1%添加をすることで 白い針葉樹の甘い後味がすっきりと感じられるように仕上げました。
- 商品価格:4,530円
- レビュー件数:146件
- レビュー平均:4.65